Emine Göğüş Mutfak Müzesi

Kentin mutfak kültürünün zenginliğini tanımayı amaçlıyorsanız, Emine Göğüş Mutfak Müzesi’ni Gaziantep gezilecek yerler listenize dâhil edebilirsiniz.

Tamamen yöresel mutfağa odaklı kültürel mekân, kalenin güneyine 1904 yılında inşa edilmiş olan Göğüş Konağı’nda faaliyet gösteriyor. Tabii haliyle gastronomi tutkunları kadar mimariye ilgi duyan bireylere de paha biçilemez detaylar sunuyor.

Ülkemizin gastronomi odaklı ilk müzesini gezerken bastık, sucuk, mırra gibi yöreye özgü lezzetlerin yapımının betimlendiği bölümleri yakından inceleyebilirsiniz.

Yalnız müzede, günlük hayata dair ritüellerin dışında yerel halkın hala bağlı oldukları piknik ve düğün geleneklerine dair kapsamlı tanıtımlara da yer verilmesi gayet hoş olmuş.